L’Institut d’Estudis Baleàrics (IEB) torna a llançar la campanya «Menús de Nadal, també en català»
Un any més, des d’aquesta institució s’ofereix al sector de la restauració el servei gratuït de traducció de menús i consultes lingüístiques
A més, l’IEB posa a disposició dels establiments un vocabulari gastronòmic per facilitar-los que tenguin els menús de festes en català
Davant la proximitat de les celebracions de Nadal, l’Institut d’Estudis Baleàrics (IEB) torna a llançar la campanya «Menús de Nadal, també en català», amb l’objectiu de fomentar l’ús del català en els establiments de restauració d’arreu de les Illes Balears.
D’una banda, l’IEB ofereix als restaurants el servei totalment gratuït de traducció de menús al català i consultes lingüístiques, que es pot sol·licitar a picat@ieb.caib.es.
D’altra banda, l’IEB també posa a disposició del sector de la restauració un material amb propostes concretes de menús, acompanyades d'un seguit de fitxes de vocabulari específic, que servirà d’ajuda als restauradors que vulguin tenir els seus menús de festes en català, la qual cosa suposa una mostra de qualitat de servei i d’atenció al client.
Des d’aquesta institució es farà arribar la campanya als responsables de les diferents associacions i entitats empresarials per tal que la difonguin entre els seus associats, específicament del sector de la restauració. Entre aquestes entitats, podem destacar la CAEB, PIMEM, PIME Menorca i PIME d’Eivissa i Formentera, a més d’ajuntaments i consells insulars.
La campanya «Menús de Nadal, també en català» es va iniciar el Nadal de l’any passat. El material està disponible a les xarxes socials del Servei de Foment de l’Ús del Català, a través del compte @baulesdellengua, així com a la web http://www.moulallengua.cat.
El director de l’IEB, Llorenç Perelló, ha manifestat que «des de l’IEB esperam que aquesta campanya, un any més, tingui una bona acollida i que sigui de gran utilitat per promoure l’ús del català en els menús de Nadal dels restaurants de les Illes Balears».
